Kostenfreier Workshop: Caterings für bis zu 100 Menschen

    Montag, 20.09.2021
    09.00 Uhr
    Mehrgenerationenhaus Heidelberg, Mehrgenerationenhaus, Heinrich-Fuchs-Straße 85

    TAG 1: Mo 20.9.2021 9-14 Uhr TAG 2: Di 21.9.2021 9-13 Uhr

    Inhalte - Erstellung eines Live-Caterings für eine echte Veranstaltung - Kleinigkeiten herstellen & in Szene setzen - Schnitt-& Kochtechniken - Küchenbetrieb organisieren - Budgetplan: gesund und günstig einkaufen - Arbeitsabläufe & Hygienevorschriften

    Anmeldung biwaq@habito-heidelberg.de 062214299020

    Rahmenbedingungen Unser Ziel ist eine Lernatmosphäre, in der jede:r ernst genommen und auf ihrem/seinem Wissensstand abgeholt wird. Deswegen setzen wir für unsere Schulungen folgende Rahmenbedingungen:

    • keine Vorkenntnisse notwendig
    • kostenfreie Verpflegung
    • alle Materialien (Auch Laptops) werden gestellt
    • barrierefreier Zugang zu Räumen
    • Austausch auf Augenhöhe
    • unterstützendes Lernumfeld
    • weitere Betreuung auch nach der Schulung!

    Langtexte kommen meist von den VeranstalterInnen. Das Sozialforum ist hier nur Bote.